P-au-P., 15 nov. 07 [AlterPresse] --- l’Agence des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’inquiète des niveaux de stocks mondiaux de céréales les plus bas jamais enregistrés, dans son denier rapport Perspectives de l’alimentation, publié à Londres durant ce mois de novembre.
Dans ce document consulté par AlterPresse, l’organisation annonce une augmentation des prix des céréales, qui ont atteint des niveaux record en septembre. Elle s’inquiète pour les populations des pays pauvres et importateurs de céréales et évoque des risques de troubles sociaux, au moment où près de 900 millions de personnes souffrent de sous-alimentation dans le monde.
“ Selon les indications actuelles, la récolte céréalière de cette année satisferait tout juste les niveaux prévus d’utilisation durant l’année à venir, ce qui empêcherait la reconstitution des stocks mondiaux”, déclare Paul Racionzer du Système mondial d’information et d’alerte rapide de la FAO. “Nous prévoyons que les stocks céréaliers demeureront à de très bas niveaux dans un futur proche.”
Le rapport qualifie la situation des stocks de blé de “préoccupante”. La demande soutenue associée à une augmentation insuffisante de la production cette année, en particulier parmi les principaux pays exportateurs - qui sont aussi certains des plus gros détenteurs de stocks - devrait entraîner un prélèvement d’au moins 14 millions de tonnes dans les stocks mondiaux qui tomberaient à 143 millions de tonnes, soit leur plus bas niveau depuis 25 ans.
L’impact sera plus ou moins fort sur le pouvoir d’achat : dans les pays développés, les dépenses alimentaires représentent de 10 % à 20 % du budget des ménages, contre 60 % à 90 % dans les pays pauvres.
"Quand 90 % des dépenses vont à la nourriture, une augmentation de 20 % du prix des céréales est tout simplement dramatique", explique Françoise Gérard, économiste au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) au quotidien Le Monde.
Françoise Gérard invite les Etats a tenter de limiter la hausse des prix mais elle redoute que certains gouvernements, qui n’en auront pas les moyens, perdent le contrôle de la situation. [cd gp apr 15/11/2007 06:00]
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